#1 – Mountain Coffee – Der Bio Kaffeegenuss
Mountain Coffee ist eine kleine grüne Oase im Zentrum des lebhaften Chiang Mai. Sehr guter Kaffee, ausgezeichneter Barista und eine ländliche Atmosphäre! BIO-Kaffee kommt aus der Chiang Dao Region (Nordthailand) und wird vor Ort geröstet. Kaffeebohnen auch zum mit nach Hause nehmen!
Ambiente / Kaffee & Kuchen
Wir haben dieses Kaffeehaus durch Zufall gefunden und besuchen es Regelmäßig wenn wir in Chiang Mai sind. An heißen Tagen bietet das üppige Grün eine angenehme Frische. Die Kaffeebar bietet übrigens einen guten Einblick in die Künste des Baristas der sehr bemüht ist.
Das kleine Familienunternehmen röstet so gut wie wöchentlich und dann duftet es betörend. Ein animierender Kaffeeduft zieht durch den Garten. Weil ich gerne Espresso trinke, achte ich bei unseren Kaffeeverkostungen immer auf Aroma, Bitterstoffe und Crema. Mountain Coffee hat eine perfekte Harmonie für diese Kriterien gefunden!
Zu meinem Bedauern gibt es keine Kuchen mehr! Früher gab es ein All-Day-Breakfast Restaurant, mit Kuchen, welches an das Kaffeehaus gekoppelt war. Hoffentlich gibt es in naher Zukunft eine Wiedereröffnung!
Preise
Überraschungen gab es keine bei den Preisen, die für Chiang Mai und das Ambiente hier angemessen sind. Ein Doppelter-Espresso kostet 60 Baht, ein Cappuccino 50 Baht. Kartenzahlung ist nicht möglich!
Was uns am besten gefallen hat
- Kaffeequalität
- kleine grüne Oase in der Altstadt
- Preis/Leistung
- gutes WiFi
Öffnungszeiten, Sozialmedia & Lageplan
Montag bis Samstag von 8:00 bis 16:30h geöffnet !
Sonntag Ruhetag!
Facebookseite von Mountain Coffee
#2 – Panmai Coffee – Kaffee & Kuchen am Pflanzenmarkt
Ein guter Freund brachte mich zum Pflanzenmarkt um Zitrusbäume für seinen Garten zu kaufen. Wir hatten uns ein Mittagessen mitten in dieser riesigen Pflanzenwelt gegönnt. Sehr schöner und ruhiger Spot zum Erholen.
Ein paar Tage später war ich erneut im Panmai Coffee zu Besuch, um die Tortenvitrine zu stürmen. Der Pflanzenmarkt liegt nordwestlich von Chiang Mai`s Altstadt. Ein 30 minütiger Spaziergang.
Ambiente / Kaffee & Kuchen
Meine bestellte Blueberry-Cheestorte war wirklich ausgezeichnet. Sie war mit Crumbles übersät und wurde mit einer Art Blueberrysauce serviert. Mein „Hot Americano“ Kaffee hatte eine schöne Balance der Bitterstoffe und war passend dazu. Die Präsentation der Torte hat mich sehr überrascht und zeugt für die Liebe der Betreiber zu Ihrem Etablissement. Ein promptes Service kam noch dazu. Panmai Coffee ist somit einen Besuch wert.
Erster Blickfang: Tortenvitrine und Kaffeemaschine. Der kleine Innenbereich erinnert eher an ein Wohnzimmer als ein Glashaus. Der Aussenbereich erinnert an einen Zen-Garten, der zum Chillen einlädt.
Preise
Der Americano-Kaffee wurde mit 45 Baht angeschrieben, ein Cappuccino mit 50 Baht. Torten waren alle mit 95 Baht angeschrieben. Fazit: Korrekte Preise.
Was uns am besten gefallen hat
- die verschwenderische Blumenpracht
- die Tortenvitrine, Blueberry-Cheesetorte war ausgezeichnet
- Zen-Garten
- WiFi
Öffnungszeiten, Sozialmedia & Lageplan
Täglich von 8:30 bis 17:30h geöffnet
Facebookseite von Panmai Coffee
#3 – Nostalgia no.5 – Das etwas andere Kaffeehaus
Das Nostalgia no.5, wie der Name schon erraten lässt, hat wirkliche etwas Nostalgisches in sich. Ein ehemaliges Geschäft wurde zum Kaffeehaus/Bar umfunktioniert. Minimalistisch mit einem Retro-touch eingerichtet. Wirklich ein muss für das Designerauge!
Ambiente / Kaffee & Kuchen
Ein postindustrielles Ambiente schwebt über dieser Lokalität. Als klassisches Kaffeehaus kann das Nostalgia no.5 nicht beschrieben werden, da es sich während der Dämmerung zur Bar mit Livemusik verwandelt. Ich liebe diese Art von Lokalitäten die mehrere Konzepte verbinden.
Die Räumlichkeiten bestechen durch enorme Raumhöhe, die dem Nostalgia no.5 einen extra touch gibt. Die gut platzierten Glasvitrinen präsentieren Kunstobjekte und mechanische Kaffeemaschienen. Kaffee wird ausschliesslich mit mechanischen Kaffeemaschienen gebraut! Kaffeegenuss auf retro. Hantiert wird mit französischen Kaffeepressen, italienischen Espressokannen (Bialetti) sowie einer ROK Espressomaschine. Der mechanisch gebraute Kaffee hatte ein ausgeprägtes Aroma. Die Zubereitung dauerte etwas lange, trotzdem: ein Besuch ist lohnenswert.
Kuchen gibt es nicht im klassischem Sinne, allerdings werden im Nostalgia Brownies vom Plankton Baker angeboten! Konnte diese allerdings nicht verkosten, da Sie ausverkauft waren.
Preise
Angesichts des Arbeitsaufwandes mit den mechanischen Kaffeemaschinen, sind die Preise sehr human. Ein „Hot Americano“ der mit 60 Baht angeschrieben war, finde ich für die Altstadt von Chiang Mai sehr fair.
Was uns am besten gefallen hat
- das retro-industrielle Ambiente
- Preis/Leistung
- das Kaffeehaus/Bar Konzept
Öffnungszeiten, Sozialmedia & Lageplan
Montag bis Samstag von 10:00 bis 23:30h,
Sonntag von 10:00 bis 17:00h geöffnet !
Facebookseite von Nostalgia no.5
#4 – Rilak Cafe – Das Kaffeehaus der Nachbarschaft
In der stark belebten Paded Nachbarschaft, welche noch zum Zentrum von Chiang Mai gehört, befindet sich das äußerst nette Rilak Cafe. Neben Kaffee und Kuchen von sehr guter Qualität, ist das Cafe auch ein beliebter Lunch-Spot. Der Familienbetrieb, wie wir erfahren haben, wird mit viel Herz und Liebe geführt.
Sei es bei der Servicequalität oder der Kaffeequalität wir wurden bei jedem unserer Besuche positiv überrascht! Etwas abseits des Geschehens bietet das Cafe erholsame Momente im Garten oder im Innenbereich.
Ambiente / Kaffee & Kuchen
Der Innenbereich hat ein Wohnzimmerflair, welches eine Mischung aus kontemporär und traditionell ist. An heissen Tagen sorgte die Klimaanlage für angenehme Frische. In der Tortenvitrine befinden sich neben Torten, Kuchen auch Macarons. Hausgemacht. Die Gartenanlage bietet schattige Sitzgelegenheiten. Parkplätze für Mopeds und Autos sind vorhanden.
Kaffeegenuss war ausgezeichnet, mein doppelter Espresso hatte eine perfekte Balance zwischen Crema, Bitterstoffe und Aroma. Den „Hello Kitty“ Macaron konnte ich mir nicht entgehen lassen, welcher ebenfalls sehr gut war. Die Mittagskarte haben wir ebenfalls getestet, welche wir als eine Art Fusionsküche bezeichnen würden. Mittagessen oder Kaffee & Kuchen, das Rilak Cafe in Paded ist auf alle Fälle einen Besuch wert!
Preise
Ausserhalb der Altstadt von Chiang Mai, dennoch in der Nähe, widerspiegelt sich in den Preisen. Der doppelte-Espresso kostete 50 Baht, Macaron im Hello Kitty Design 70 Baht, Torten kommen mit 80 Baht zu Buche. Der Mittagsteller, ein japanisches Ei-Schweinefleich-Algen-Reisgericht mit separater Misosuppe, 98 Baht.
Was uns am besten gefallen hat
- das Wohnzimmer Ambiente
- Preis/Leistung
- Hello Kitty Macarons
- gutes WiFi
Öffnungszeiten, Sozialmedia & Lageplan
Montag und Mittwoch bis Sonntag von 11:00 bis 19:00h geöffnet. Dienstag Ruhetag!
Facebookseite von Rilak Cafe
#5 – Cafe de Museum – Kaffeegenuss in den Museen
Guter Kaffee und exzellente Schokoladentorte aus der Vitrine! Museumsbesuch mit anschliessendem Kaffeegenuss im Garten.
Wie der Name schon sagt -„Cafe de Museum“- befindet sich das Kaffeehaus im Museumskomplex der Altstadt. Ein Nachmittagsbesuch der Museen – Lanna Museum, House of Photography und das Chiang Mai Historical Center – um den Platz wo auch das Three King Monument ist – mit anschliessendem Kaffee & Kuchen ist perfekt!
Ambiente / Kaffee & Kuchen
Das Ambiente im Innenbereich ist jetzt nicht gerade atemberaubend aber es herrscht mildes Air-con Klima mit einem recht gutem Wi-Fi. Konditionen, bei welchen es sich auf dem Laptop arbeiten lässt, falls dies benötigt wird.
Der Aussenbereich bietet mehrere runde Holztische mit traditionellen Sonnenschirmen. Service kam auch prompt in den Gastgarten um Bestellungen aufzunehmen. Die Kuchenvitrine sollte man sich nicht entgehen lassen.
Die Schokoladentorte war wirklich ausgezeichnet und wurde mit frischer Mango serviert! Übrigens eine sehr gute Kombination die ich noch nicht kannte! Beim Doppelten-Espresso war die Crema akzeptable jedoch nicht überwältigend. Meine Begleitung hatte einen Cappuccino, der ausgezeichnet war.
Preise
Die Tortenpreise mit Ihren 120 Baht haben mich jetzt nicht wirklich schockiert und waren es wert. Doppelter-Espresso kam auf 70 Baht und der Cappuccino auf 80 Baht.
Was uns am besten gefallen hat
- Museumsnähe
- die Schokoladentorte mit Mango
- gutes WiFi
Öffnungszeiten, Sozialmedia & Lageplan
Täglich von 9:00 bis 18:00h geöffnet.
Facebookseite vom Cafe de Museum.